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这么大的红心狐狸桃你吃过吗,绿心哪个好吃

作者: 三农  发布:2019-05-02

  你在为只吃到酸味而没有甜味的猕猴桃发愁吗?有没有一种猕猴桃口感甜润、不酸不涩,让人吃了还想要的呢?你在为吃猕猴桃时弄得满手绒毛烦恼吗?目前,市面上最常见的猕猴桃果皮有绒毛,口感酸甜,或只酸不甜,我国自产的一般售价在2~5元一斤,而进口猕猴桃一斤售价达到30元左右。能不能有一种猕猴桃,不但外观变得滑溜,吃起来也保证香甜可口?而且,价格适中,既能给果农增收,又给消费者带来实惠呢?

猕猴桃之中都含有丰富的维生素C,能抑制诱发癌症基因的突变,很多美容人士认为它是能淡斑、美白、养颜的美容圣品。又到了吃猕猴桃的季节,市场上出现了各种各样的猕猴桃,红心?黄心?绿心 ?傻傻分不清!猕猴桃黄心、红心、绿心哪个好吃?有什么讲究?怎么吃才更营养?一起来看看吧!图片 1

原标题:甜到心尖儿~这么大的红心猕猴桃你吃过吗?

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绿心猕猴桃

每个季节都有属于它的味道,5月樱桃,6月蜜瓜,7月葡萄,8、9月就属于猕猴桃了,吃一个汁水饱满的猕猴桃,min(蜜)甜min(蜜)甜的,每去一个产地,都想待在那,吃个饱!

  在浙江省上虞市的章镇,到处都可以看到这样的猕猴桃园,并且,主要都是一个品种——红心猕猴桃。单从名字猜测,这个品种的猕猴桃最大的特征应该就是它的“红心”了。为了给红心猕猴桃正名,我们还是先来验证一下。很明显,我们看到切开后的红心猕猴桃果心有红颜色的果肉线条呈放射状分布,就像初生的太阳光芒四射,是名副其实的红心猕猴桃。除了有着红心,这种猕猴桃的果肉的颜色还大多是黄色的,跟普通绿色果肉的猕猴桃相比,颜色鲜艳,而且味道超甜,口感很清爽,吃起来腻口。不知道您发现了没有,红心猕猴桃除了我们刚才验容易、方便一些。

品种:新西兰佳沛、新西兰海沃特、江苏徐香形状:果形较大,果实圆锥形,果突起,果皮绿褐色,果面光滑无毛营养:维生素C含量143毫克/100克,总酸度1.4%,总糖16%-22%。突出的优点是果实无需完全软熟便可食用。口感:果肉莹绿,肉质鲜嫩,甜中带酸软熟前偏酸,软熟后甜度更高绿心猕猴桃膳食纤维含量高,可排除毒素。它含有一种抗突变成分谷胱甘肽,可以预防癌症;它同样也含有丰富的维生素C和维生素E,能美丽肌肤、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗疮及增强皮肤的抗衰老能力。同时,它的VC和VB微量元素对预防口腔溃疡有天然的药效作用。绿心猕猴桃果实含有肌醇,肌醇是细胞内第二信使系统的一种前体,预防抑郁症有效。所以,猕猴桃不仅仅是甜甜的水果,还是一种保健的水果。

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  章镇的红心猕猴桃主要都是用本地野生猕猴桃和红心猕猴桃品种嫁接得来的。由于野生猕猴桃根系发达,抗病能力比较强,所以一般都用野生的猕猴桃来做实生苗,再接上红心猕猴桃的树苗。一般在秋冬两季进行嫁接。从以前种植两元一斤的猕猴桃到现在种植能卖到20多元一斤的红心猕猴桃,这账算起来果农的收益确实是一下子提高了近10倍。

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很多人不少吃新西兰的奇异果,可你却不知道猕猴桃的故乡是咱大中华,我国作为原产地已发现57种之多,这也不是我们现在关心的,好不好吃才是关键!

  您别看着这一箱一箱的红心猕猴桃一经包装就能卖出上百元,其实选果也是有讲究的。红心猕猴桃的成熟时间一般是140天左右,为了留有存放时间,运送到超市的果实会选用成熟期在130天左右的果实,也就是手感要硬不要软。然后就是把猕猴桃预冷12个小时,尼龙袋里面放干燥剂且把它绑制好,再放进冷库,一般都放在气体冷库里面最好,冷库一般可以冷藏6个月左右。

黄心猕猴桃

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  种植红心猕猴桃的土壤含沙量较高也是种植红心猕猴桃的一个重要有利条件。因为沙性土壤能很好地渗透雨水,土地不会因为大雨而结成黏密的泥状,这样,既能保证猕猴桃的根系有充足的水分,又不至于阻碍根系向下生长。

常见品种:金阳、金艳、新西兰黄金果形状:整体来说个头匀称结实,长得比较长,头比较扁,而且外表是黄色的大衣。营养:富含维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇口感:果肉明黄的,晶莹剔透,而且口感软嫩,香甜可口。让人看到之后容易产生一种马上吃到嘴里面的冲动。

看看我今天要带你们来的产地——四川蒲江,这片土地好像生来就是盛产甜蜜的地方,是世界公认猕猴桃“黄金产区”,是国家级猕猴桃标准化示范区,好吃的红心猕猴桃就源自这里。

黄心猕猴桃维C含量高,还含有叶酸,可增加免疫力等。其中它富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成,对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率有特别功效;而且黄心猕猴桃含有VC、VE、VK等多种维生素,属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品,对减肥健美、美容有独特的功效,爱美的MM们不容错过啦。

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除此之外,黄心猕猴桃含有丰富的叶酸,叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一,能预防胚胎发育的神经管畸型,适合孕妇食用。另外,它含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应,对防止糖尿病和抑郁症有独特功效;是糖尿病人可以放心食用的水果。

我们日常多见的是绿心和黄心,也有进口品种,红心比较少见,但其实是国内主要培育品种之一,而且口感和营养价值比其他品种高!

黄心猕猴桃是一种富含维生素C的水果,含有丰富的抗氧化剂,可以防治癌症。据蒲江县农林局副局长张应良介绍,蒲江县是世界公认的猕猴桃最佳适宜种植区,红心、绿心、黄心猕猴桃分别于8月、9月、10月下旬成熟,形成了世界罕见的猕猴桃“三色聚集区”,且独家拥有黄心猕猴桃“金艳”品种的专属权,而“金艳”是参与全球市场竞争的黄心猕猴桃三大品种之一。蒲江的猕猴桃大多数销往北京、上海、浙江、江苏、广东等地,还有不少销往北美、欧盟、俄罗斯等海外市场。

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而且,蒲江县农林局相关负责人讲“不是10月上市的黄心猕猴桃,那就不是正宗的蒲江猕猴桃”,蒲江黄心猕猴桃因为独特的气候条件,必须要10月份后才成熟上市。

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黄心猕猴桃需要放软才能吃吗?

● 甜度:红心>黄心>绿心

硬的也可以吃。不过要放软才好吃,要不然会是酸酸的。

● 维C:绿心>红心>黄心

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● 其他保健成分:红心>黄心>绿心

红心猕猴桃常见品种:楚红、红阳、红华形状:果实圆、大,底部凹陷,果肉中心呈红色放射状,像红太阳一般营养:一种可食用与药用为一体的水果,每百克鲜果肉含维生素C100-420毫克,比柑橘高5-10倍,比柠檬高11-13倍,比苹果高20-80倍。红心猕猴桃,特别是微量元素中的含钙量较高,果实中的钙可直接被人体吸收,是中老年人良好的补钙剂,营养价值丰富。口感:果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低。由于它的口味太甜,对于一般的人可能会觉得有点腻。到底哪种好吃 虽说是有些区别,但是口感和营养价值都是相差不大的。 黄心猕猴桃好的品种,不光是甜,还有清香味,果味;黄心猕猴桃从树下采摘下来比较硬,需要置常温6天左右才会达到自然成熟的效果。 绿心猕猴桃,虽然味道上没有黄心的猕猴桃这么甜,但是它的果是不需要完全软熟才能吃。甜中带酸。 红心猕猴桃是猕猴桃中营养最高的一种,由于它的口味太甜,对于一般的人可能会觉得有点腻。买猕猴桃不被骗绝招

非常直观明显地可以看到,红心猕猴桃才是隐藏的又好吃又甜蜜的营养之王。

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黄心猕猴桃的个头匀称结实,明黄的果肉晶莹剔透,口感香甜。这也是受到很多人的青睐,因为它的味道确实是会更好吃一点,因为黄心的较甜;它的果实肉肥汁多,酸甜宜人。

蒲江红心猕猴桃更是果中珍品,它满足咱们对猕猴桃所有的想象,甜、软、无毛,切开犹如一个灿烂的小太阳,散发着浓郁果香。

黄心猕猴桃和红心、绿心猕猴桃比哪个好吃?

口感比一般猕猴桃的果肉更加细腻、清甜多汁,去年吃过的朋友都期待8月的来临。

1、在营养成分上,是红心>黄心>绿心。

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其中,红心猕猴桃的黄酮含量是黄心和绿心果肉的2倍多,绿心果肉最低。

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这说明,红心果肉的猕猴桃的保健性成分含量较高,在三种颜色猕猴桃中最有营养。

四川蒲江森林覆盖率接近50%,除了季风湿润气候和丰沛雨量,以黄壤和紫色土为主的耕作层营养丰富且平衡,尤其海拔的高差使这里的红心猕猴桃生长周期要比其他产区长20天,积累了足够甜度和养分,想不甜都难。

2、在甜度上,红心>黄心>绿心。在酸度上则相反。绿心猕猴桃酸度最高,甜度最低,所以吃起来比较酸,黄心猕猴桃酸度和甜度居中,酸甜比搭配还算和谐。

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红心猕猴桃则可以说是纯甜,因为7%的酸我们基本上感觉不到,是小孩和老人都会喜欢的口感。

走在果园里,到处都是已经成熟的果子,由于红心猕猴桃有着公主般的脾气,喜光怕晒,既不能过分遮蔽树枝,也不能接受强烈的直射以及虫子的破坏,果农们就在结果之后悉心的为“小公主”套上纸袋去保护它,让这些“小公主”能长得更好看,果肉更加丰满。

3、在VC含量上,红心>黄心>绿心。

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中国食物成分表中显示,我国的猕猴桃每100g平均含Vc62mg,而以上三种颜色的猕猴桃VC含量均高于平均值。

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4、从价格上,三种猕猴桃价格是黄心>红心>绿心。

在树上挑了一个已经软了的红心猕猴桃,撕开薄薄的皮儿,里面立即露出了翡翠般的果肉,手上都流满了汁水,忍不住咬一口,软糯香甜,一口接一口根本停不下来。

绿心猕猴桃是原产于我国的水果,大家比较常见,价格不高。黄心猕猴桃以进口新西兰黄金果为代表,价格最贵。

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红心猕猴桃价格居中,目前只有国内有,是新研发的品种,口感营养俱佳,但种植管理难度更大,目前仅有蒲江、苍溪等地有小规模种植。

果农却说,“你现在吃还不是特别甜,猕猴桃还是需要催熟,摘下来放两天,更甜!”更甜可不是骗你的哦,催熟是积累甜蜜的过程哦,要有耐心哦!

总的来说,相比于绿心猕猴桃的大众,黄心猕猴桃的酸和高价,红心猕猴桃果肉颜色鲜艳,口感好,含酸量较低、含糖量较高,营养价值最高,价格却又比进口的黄心猕猴桃低,因而性价比最高。

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一千多年的种植经验,配合现代农业的“精耕细作”,借助四川蒲江北纬30度得天独厚的地理优势,种出了全世界最好吃的红心猕猴桃。

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果农在学习科学种植的方法的同时,也一直坚持着人工除草,只施用农家肥和有机肥的种植标准,这份甜蜜,真正吃得安心,也保证了猕猴桃的品质相对稳定。

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和往年一样,咱们采收标准熟度必须达到8成熟,要抵制不法商贩为了逐利抢早上市,难催熟、又酸又涩、没味道的现象,所以我们等到8月中旬后才推荐给大家!

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熟透的红心猕猴桃,肉厚汁水足,还可以用勺子可以轻松挖起,每一口都是甜蜜,就连平时挑食不爱吃水果的小孩,都会忍不住多吃几个。

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全家老少都可以吃的放心水果,红心猕猴桃是一种食用与药用为一体的高级营养保健水果,一天吃一颗,相当于吃维生素C片,维c含量比柑橘高5-10倍,提高人体免疫力、美白皮肤、促进胶原蛋白生成等效果。

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红心猕猴桃个头不大,身高一般在60mm到110mm不等,咱们为你**精选是90mm-110mm的大果**。每天新鲜现摘,采用标准包装(泡沫+纸箱包装),打开之后果子大小均匀,无论是自己吃还是送人都是不二之选,吃红心猕猴桃就要吃大果,越大越过瘾。

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由于订单火爆目前仅剩中果介意慎拍

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还是要注意!猕猴桃是后熟性水果,需要自己催熟!为了方便运输,我们会选取八成熟的时候采摘。收到猕猴桃之后,将猕猴桃软硬分开放置,先挑软的吃,把还没熟透的,和苹果或香蕉一起放两天,便可自然催熟啦~

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市面上新西兰猕猴桃价格一个划算下来5-10元一个,这根本就是吃不起啊!而四川浦江红心猕猴桃营养价值更高,口感更甜,价格还不到它二分之一,一个2.5元都不到,一天吃5个都不心疼!

颗颗精选大果90g-110g,推出了两款规格:36.8元/12枚,59.9元/24枚,24枚更实惠哦!

这颗红心猕猴桃个个“水灵心甜",绝不输那些千里迢迢来自新西兰的小伙们,这点我很有信心!

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