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棚栽野菜身价俏,南平深州种盖菜再辟富路【三

作者: 三农  发布:2019-10-12

不知道什么时候起,野菜渐渐成了现代人们餐桌上的新宠,许多农民开始靠采集和栽种野菜来增加收入。寒冬时节,河北省深州市农民贾虎种植的野生荠菜迎来收获季,田间地头一片繁忙景象。

寒冬时节,河北省深州市农民贾虎种植的野生荠菜迎来收获季,田间地头一片繁忙景象。 “这段时间订购荠菜的电话一个接一个,俺种的荠菜成为市民和客商争抢的‘香饽饽’,收益非常可观。”贾虎一边收获荠菜一边介绍,去年10月播种荠菜,冬天来临前架上拱棚,正好在元旦、春节期间实现错季上市。 今年44岁的贾虎是当地有名的“乡土能人”,眼光独到,善于钻研。近年来,贾虎瞄准绿色、无公害蔬菜走俏的机遇,探索人工种植野生荠菜方法,整个生长过程实施纯天然种植模式,只采取浇水、保温等措施,不喷洒农药,不施化肥,种植的大叶野生荠菜受到欢迎。 种植荠菜并非一帆风顺。荠菜种子市场上买不到,只能设法收集。为此,最初的几年,贾虎每到春季野生荠菜生长的旺季,便深入田间地头,采摘、筛选,均以失败告终。 为此,贾虎还在网上发布信息,多方征集野生荠菜种子。功夫不负有心人。2012年,一位同样痴迷荠菜种植的江苏朋友看到贾虎的信息,主动与之联系。这样,贾虎才成功获得了荠菜种子。 有了种子,贾虎当年就在自家小院里做起了试验。8月种植,10月收获。他试着到饭店里推销,结果出乎意料,荠菜被抢购一空。2013年,他继续扩大荠菜种植规模,亩产达1500多公斤,亩收入超万元。 “如今种植经验日益成熟,如果再与其他作物连作种植,收益会更高。”谈起荠菜种植的发展前景时贾虎表示,今后要带动乡亲们一起发展野生荠菜种植增收致富。 本报记者 冯雷 通讯员 高占峰 责任编辑:王伟

“贾老板,你今年种的荠菜长成了没?我们打算长期订购……”近日,在衡水深州农民贾虎的荠菜地里,他一边检查着眼前的菜苗,一边接着电话。这不,他错季种植的3亩荠菜还没上市,各大饭店的订购电话就响个不停。

“这段时间订购荠菜的电话一个接一个,俺种的荠菜成为市民和客商争抢的‘香饽饽’,收益非常可观。”贾虎一边收获荠菜一边介绍,去年10月播种荠菜,冬天来临前架上拱棚,正好在元旦、春节期间实现错季上市。

贾虎是当地有名的“金蝉大王”,他创建的鑫希望金蝉养殖合作社成立已6年多,每年收益十几万元。但敢为人先的贾虎并不满足于现状,他说:“跟在别人后面永远发不了财,想致富就得走在别人前面。”

今年44岁的贾虎是当地有名的“乡土能人”,眼光独到,善于钻研。近年来,贾虎瞄准绿色、无公害蔬菜走俏的机遇,探索人工种植野生荠菜方法,整个生长过程实施纯天然种植模式,只采取浇水、保温等措施,不喷洒农药,不施化肥,种植的大叶野生荠菜受到欢迎。

去年春天,善于观察的贾虎发现,每到周末,一些城里人就开车到乡下田野里挖荠菜。他突发奇想,打起了种植野生荠菜的主意。“现在人们对野菜情有独钟,种荠菜肯定错不了。”贾虎敏锐地发现了里面的商机。说来容易做来难,由于是野生植物,荠菜种子很难找到。贾虎四处询问,跑遍了附近各大蔬菜种子市场,也没能找到。最终,他通过在网上发帖求购,一位江苏的老教师免费给他邮寄了一小包种子。

三农,种植荠菜并非一帆风顺。荠菜种子市场上买不到,只能设法收集。为此,最初的几年,贾虎每到春季野生荠菜生长的旺季,便深入田间地头,采摘、筛选,均以失败告终。

有了种子,贾虎当年就在自家小院里做起了试验。8月种植,10月就收获了。他试着到饭店里推销,结果出乎意料,荠菜馅饺子、荠菜拿糕很快成了各大饭店的特色菜,广受欢迎。由于供不应求,贾虎的荠菜也由每斤2.5元涨到了4.5元,依然非常抢手,二分地的荠菜就卖了3000多元。

为此,贾虎还在网上发布信息,多方征集野生荠菜种子。功夫不负有心人。2012年,一位同样痴迷荠菜种植的江苏朋友看到贾虎的信息,主动与之联系。这样,贾虎才成功获得了荠菜种子。

“荠菜作为一种春季常见野菜,食用方法多样,风味独特,可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹,并且具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药用价值,深受人们喜爱……荠菜种植非常简单,平整好土地,撒上菜籽,覆上一层土就行了。后期管理也非常简单,不用施肥、打药,只需定期浇水即可,是绝对的纯天然、无公害食品……”通过上网查询,贾虎发现还没有人大规模种植野生荠菜,这更让他坚定了规模种植的决心。

有了种子,贾虎当年就在自家小院里做起了试验。8月种植,10月收获。他试着到饭店里推销,结果出乎意料,荠菜被抢购一空。2013年,他继续扩大荠菜种植规模,亩产达1500多公斤,亩收入超万元。

今年,尝到甜头的贾虎把荠菜种植面积扩大到了3亩,并将种植日期再错后。如今,绿油油的小苗长得正旺,放眼望去煞是喜人。贾虎说,眼下正计划搭建冷棚,争取元旦前再上市,通过错季和节日销售进一步提高效益。

“如今种植经验日益成熟,如果再与其他作物连作种植,收益会更高。”谈起荠菜种植的发展前景时贾虎表示,今后要带动乡亲们一起发展野生荠菜种植增收致富。

“有了种植经验,以后每年就可以种两季了。一亩地能产3000多斤,每斤怎么也得3块钱。而且这东西本身就是‘野生野长’,管理投入基本没有,算下来一亩地每年纯收入保底也能有1万多元。”贾虎算了一笔账。

接下来,贾虎还有更远大的目标:“我想发动更多的乡邻种植荠菜。等成了规模,打算成立一个合作社,带领大家一起出去闯市场、发大财。”同时,他还打算在每年4月深州“桃花节”时策办乡村游,让游客来田间自行采挖,体验原汁原味的“挖野菜”乐趣。

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